阳春三月，春意盎然。为弘扬校园餐饮文化，引领健康生活理念，提升后勤服务育人能力。4月18日下午16时，校园管理部组织开展第三期“服务育人·美食公开课”，本次课程邀请同学们亲自体验采摘榆钱并学习制作榆钱饭，共同感受劳动之美，丰收之乐。

本次活动在K7学员公寓北侧采摘榆钱。同学们两人一组，以高效合作的方式将榆钱装袋。在采摘的过程中，欢声笑语不绝于耳。随后，同学们将采摘的榆钱进行挑选、清洗、沥干水分，与干面粉充分混合，确保每一颗榆钱都裹上面粉，再撒上适量的盐调味，将其蒸煮6-8分钟制成美味的榆钱饭。最后，大家共同品味这丰硕的成果，共享劳动的喜悦。

本次课程，让同学们切身感受到了劳动者的艰辛，也体悟到了季节美食丰收的喜悦。接下来，校园管理部还将继续依托服务育人平台，开展劳动教育活动，切实发挥劳动育人课程培根铸魂、启智增慧的作用。