一、《物理化学实验》课程简介
《物理化学实验》是以实验操作为主的技能课程，综合了化学领域中各分支所需要的基本研究工具和方法，是高等教育理工科化工专业和应用化学专业的一门专业基础实验课程。本课程由传统的物理化学实验和虚拟仿真实验组成。通过物理化学实验验证、巩固和深入理解所学的物理化学理论知识,系统掌握基本的物理化学实验研究方法和基本技术，培养学生实验研究能力和创新精神，养成严谨的科学态度和良好的科学思维习惯,为培养合格的化学、化工技术人才打下扎实的基础。
课程性质：必修 总学时： 40
先修课程：物理化学 适用专业： 化学工程与工艺、能源化学工程、环境工程
参考书目：
《物理化学实验》，邱金恒,孙尔康,吴强，高等教育出版社，2010年09月，第一版。
《物理化学实验》，蒋月秀，龚福忠，李俊杰，华东理工大学出版社，2005年08月，第一版。
二、课程教学目标
课程目标1 ：深值家国情怀，树立正确的人生观、价值观和世界观，培养科学精神，锻炼科学思维，提升科学素养，追求真理，坚持辩证唯物主义观，发扬工匠精神等。
课程目标2：使学生初步掌握有关物理化学实验的基本方法和技能，独立完成实验，操作规范、熟练。使学生掌握所用仪器的工作原理和使用方法。
课程目标3：加深对物理化学基本理论和概念的理解，熟悉物理化学实验的基本理论和实验原理，正确处理实验数据、分析实验结果。
课程目标4：培养学生分析问题和解决问题的能力，养成良好的实验习惯和严谨求实的科学态度。
三、主要仪器设备
实验室现有仪器设备主要包括：燃烧热实验装置，充氧器，压片机，饱和蒸气压实验装置，旋片式真空泵，玻璃恒温水浴，电子天平，气流烘干器，分光光度计，酸度计，自冷式凝固点测定仪，精密数字温度温差仪，双液系沸点测定仪，双目阿贝折射仪，电子天平，数字电位差综合测试仪，玻璃恒温水浴，圆盘旋光仪，乙酸乙脂皂化反应测定装置，表面张力实验装置。
物理化学虚拟仿真实验平台所含实验软件有：溶解热测定3D虚拟仿真实验软件，碳酸钙分解平衡常数的测定3D虚拟仿真实验软件，氯化钠-氯化钾-水三元相图3D虚拟仿真实验软件，差热和热重实验3D虚拟仿真实验软件，希托夫法测定离子迁移3D虚拟仿真实验软件，电导法测定水溶性表面活性剂临界胶束浓度3D虚拟仿真实验软件，胶体的制备及电泳3D虚拟仿真实验软件，蔗糖水解的测定3D虚拟仿真实验软件，配合物磁化率的测定3D虚拟仿真实验软件，甲醇分解实验3D虚拟仿真实验软件，乙醇脱水实验3D虚拟仿真实验软件。
虚拟仿真实验平台网址：http://172.28.4.21:8018/
四、实验项目及内容
一、《物理化学实验》课程简介
《物理化学实验》是以实验操作为主的技能课程，综合了化学领域中各分支所需要的基本研究工具和方法，是高等教育理工科化工专业和应用化学专业的一门专业基础实验课程。本课程由传统的物理化学实验和虚拟仿真实验组成。通过物理化学实验验证、巩固和深入理解所学的物理化学理论知识,系统掌握基本的物理化学实验研究方法和基本技术，培养学生实验研究能力和创新精神，养成严谨的科学态度和良好的科学思维习惯,为培养合格的化学、化工技术人才打下扎实的基础。
课程性质：必修 总学时： 40
先修课程：物理化学 适用专业： 化学工程与工艺、能源化学工程、环境工程
参考书目：
《物理化学实验》，邱金恒,孙尔康,吴强，高等教育出版社，2010年09月，第一版。
《物理化学实验》，蒋月秀，龚福忠，李俊杰，华东理工大学出版社，2005年08月，第一版。
二、课程教学目标
课程目标1 ：深值家国情怀，树立正确的人生观、价值观和世界观，培养科学精神，锻炼科学思维，提升科学素养，追求真理，坚持辩证唯物主义观，发扬工匠精神等。
课程目标2：使学生初步掌握有关物理化学实验的基本方法和技能，独立完成实验，操作规范、熟练。使学生掌握所用仪器的工作原理和使用方法。
课程目标3：加深对物理化学基本理论和概念的理解，熟悉物理化学实验的基本理论和实验原理，正确处理实验数据、分析实验结果。
课程目标4：培养学生分析问题和解决问题的能力，养成良好的实验习惯和严谨求实的科学态度。
三、主要仪器设备
实验室现有仪器设备主要包括：燃烧热实验装置，充氧器，压片机，饱和蒸气压实验装置，旋片式真空泵，玻璃恒温水浴，电子天平，气流烘干器，分光光度计，酸度计，自冷式凝固点测定仪，精密数字温度温差仪，双液系沸点测定仪，双目阿贝折射仪，电子天平，数字电位差综合测试仪，玻璃恒温水浴，圆盘旋光仪，乙酸乙脂皂化反应测定装置，表面张力实验装置。
物理化学虚拟仿真实验平台所含实验软件有：溶解热测定3D虚拟仿真实验软件，碳酸钙分解平衡常数的测定3D虚拟仿真实验软件，氯化钠-氯化钾-水三元相图3D虚拟仿真实验软件，差热和热重实验3D虚拟仿真实验软件，希托夫法测定离子迁移3D虚拟仿真实验软件，电导法测定水溶性表面活性剂临界胶束浓度3D虚拟仿真实验软件，胶体的制备及电泳3D虚拟仿真实验软件，蔗糖水解的测定3D虚拟仿真实验软件，配合物磁化率的测定3D虚拟仿真实验软件，甲醇分解实验3D虚拟仿真实验软件，乙醇脱水实验3D虚拟仿真实验软件。
虚拟仿真实验平台网址：http://172.28.4.21:8018/
五、实验项目及内容
序号 | 实验项目名称 | 主要内容 |
1 | 燃烧热的测定 | 通过量热法测定萘的燃烧热 |
2 | 饱和蒸气压测定 | 掌握真空测量原理和技术，理解克劳修斯-克拉佩龙方程。 |
3 | 偏摩尔体积的测定 | 测定水-乙醇体系的偏摩尔体积 |
4 | 甲基红电离平衡常数测定 | （1）测定弱电解质电离平衡常数 （2）学会使用分光光度计及酸度计 |
5 | 凝固点降低法测定萘的分子量 | 通过凝固点降低法测定萘的分子量 |
6 | 二元汽-液平衡数据测定 | 测定二元体系汽-液平衡数据 |
7 | 三元相图 | 学习测绘室温下乙酸正丁酯-水-乙醇三组分体系的液-液平衡相图 |
8 | 可逆电池电动势的测定 | 掌握可逆电池电动势的测量原理及电位差计的使用方法 |
9 | 蔗糖水解反应速率常数测定 | 通过测量旋光度的变化测定蔗糖水解反应速率常数 |
10 | 乙酸乙酯皂化反应 | （1）掌握由电导率测定乙酸乙酯皂化反应速率常数的方法,了解二级反应动力学规律及特征 （2）掌握电导率仪的使用方法 |
11 | 表面张力的测定 | （1）掌握以最大压差法测定表面张力的原理和方法 （2）测定正己醇水溶液的表面张力，了解表面张力的概念及影响因素，了解溶液表面的吸附作用。 （3）学会用图解法或曲线拟合法计算不同浓度下的溶液表面吸附量 |
六、课程要求
1、课前准备：认真仔细地阅读教材及有关参考资料
熟悉相关的安全须知和注意事项
写出预习报告，实验前供教师检查
了解实验室安全设施和做实验时需穿戴的安全防护装备
2、实验过程：根据要求独立（或小组合作）完成实验
认真记录实验现象和数据，教师签字
遵守纪律、遵循安全规范操作，保持实验室整洁、卫生。
3、报告处理：按要求独立撰写实验报告，认真处理实验数据、回答思考题
对实验现象及结果进行分析和讨论
小组收齐后下一次实验时上交指导教师